Жуки не дадут человечеству умереть от голода

Фермы по выращиванию личинок жуков в ближайшее время окажутся более востребованными, чем мясные и молочные. Такой прогноз сделали голландские ученые.

По их мнению, именно жуки не дадут человечеству умереть от голода. По подсчетам ученых, потребность жителей планеты в белковой пище в ближайшие 35 лет вырастет на 80%. К тому времени численность населения Земли приблизится к 10 млрд. Тогда человечество начнет массово выращивать личинки мучных жуков и зофобасов. Такое производство требует значительно меньших экономических затрат, и выгоднее экологически, чем, например, коровники, отмечают специалисты.